来源：http://www.jn8888.com/ 作者：肉驴
为有效推动生鲜乳质量安全监管，进一步规范乳品上市经营秩序，建立健全科学的上市生鲜乳质量安全控制体系，即墨市兽医局以上海举办世博会为契机，各部门迅速行动，全面贯彻落实农业部、省农业厅决策部署，大力加强生鲜乳卫生监管，严密监控上市生鲜乳质量。肉驴
一、严格动物防疫条件审核。凡新（扩）建的奶牛养殖场，在圈舍选址、设计、建设等方面必须符合国家动物卫生法律法规的规定。同时对所有奶牛场饲养的奶牛，严格按照《奶牛场卫生及检疫规范》的要求，对检出的不合格奶牛一律作深埋等无害化处理，并对检疫合格的发给检疫合格证明。肉驴
二、积极推广安全生产技术。按照国务院《奶业发展规划纲要》要求和《生鲜乳生产技术规程》标准，即墨市组织畜牧兽医专家免费开展对奶牛养殖户，肉驴生鲜乳运输、收购、加工业主的技术培训和服务，普及科学生产技术和安全生产知识，切实提高奶牛养殖水平和生鲜乳质量安全。
三、加大生鲜乳日常监管力度。为强化从业人员的法律意识和责任意识，规范生鲜奶收购行为和市场秩序，根据市局《乳品质量安全监督管理条例》和《生鲜乳生产收购管理办法》规定，进一步建立健全了收奶站生鲜奶质量安全管理制度，并要求各奶站在明显区域张贴农业部下发的奶牛生产挂图，肉驴时刻提高警惕，加大生鲜乳生产和运输环节的抽检力度和抽检频次，在收购运输环节开展以三聚氰胺为重点的监测行动，在奶牛养殖区开展以硫氰酸钠为重点的抽检行动，规范奶站安全生产环节，切实提高鲜奶的质量水平。
四、完善饲料准入制度。不断完善饲料监管的各项规范和制度，肉驴已制定和实施了饲料产品市场准入制、经营条件审核制、饲料质量安全承诺制、实行饲料质量安全监管责任制和责任追究制等制度。基本实现了“四个100%”，即蛋白饲料原料生产企业现场检查率100%，奶牛饲料生产企业产品抽检率100%，生产使用自配饲料规模奶牛养殖场检查率100%，肉驴饲料和饲料添加济生产企业100%持证生产。 |
