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肉驴使用完抗生素要进行残留检测
来源:未知  发表时间:2010-1-18 14:19:53  浏览次数:  责任编辑:未知
肉驴使用完抗生素要进行残留检测，饲养者和兽医需要非常注意，在使用抗生素时使用的计量应刚好使动物恢复健康，同时政府通过定期检测来提供帮助。
——美国政府规定牛肉中抗生素残留超过FDA标准的不允许进入市场；因此，所有在美国卖的牛肉不存在抗生素威胁。
——食品安全监督管理服务局国家残留计划（FSIS NRP）是一个对本国生产和进口肉类、禽类和蛋产品多组分分析检测的计划。
——FSIS NRP从1967年开始生效，提供了许多抽检计划来防止进入食品市场的食品违反残留标准。对于食品中可能的化学残留问题，这个计划也给国家提供了风险评估，执行和教育活动的数据。
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