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瘦牛育肥注意事项是什么?选头好瘦牛 不是任何瘦牛都可以进行。只有因饲养管理不善、饲料质量低劣、使役繁重,或虽有肢体残疾但不影响催肥效果,或患有寄生虫等原因所致的瘦牛,这些瘦牛在市场售价较低,是高效快速催肥的首选对象。这类瘦牛一旦经过精心饲养管理,常会收到事半功倍之效。切忌选择那些因年龄过大,或患有慢性消化道疾病、传染病,或体质极度衰弱病牛。 精心管理 牛最适宜的环境温度为5-21℃。催肥期内尽量为瘦牛创造温暖、安静、舒适的生活环境。固定牛只最好使用短绳,以便减少运动量,降低能量消耗。每天上午定期刷拭牛体1次,促进肌体血液循环,增强食欲。催肥后期要注意观察牛只生长状况,适时定期进行称重或体尺测量,当发现其膘外露,有背槽、臀圆形,公牛阴囊和母牛乳房都已沉积了脂肪,市场价格看好时,应迅速出栏上市。