美国模式———终端价格传导的原奶价格定价机制

    美国是一个市场制度非常成熟，市场化程度很高的国家，乳和乳制品都是在市场的基础上自由交易，但是，处于供应链下游的原奶价格却是由政府严格管理和控制。美国的原奶定价受到政府的严格管理和控制，70多年来，联邦政府采用将乳和乳制品的市场价值以合理、公平和科学的方式传导回原奶的定价机制，把原奶价格维持在联邦法令最低价格这个中枢，运行在政府支持价格之上，保证了消费者获得所需要的乳和乳制品，也使奶农获得了提供牛奶所需要的经济回报，从而真正实现了生产和消费的良性循环。这种模式需要在市场提供价格的基础上，立法机构制定全面而可量化的法律，政府严控具体价格水平，从而保障原奶的供需平衡和各环节主体利益的合理分配。