王兴业的养牛经可真不少。
王兴业的创业之路充满了艰辛。上世纪80年代中期，30出头的王兴业外出在陕西、山西、宁夏等地搞副业。2000年，王兴业回到了离开多年的家乡，开始自己试着养牛，经过两年多的饲养和对市场行情的分析，他觉得养牛比养其它牲畜合算。2002年3月，他拿出全部积蓄办起了一个拥有30头牛的小型养牛场。通过政府的大力扶持，2004年初又投资70多万元，建成了占地30亩，拥有暖棚牛舍10栋、62间，牛存栏156头，年收入突破30万元的大型养牛场，成了当地有名的“养牛状元”。
谈起他养牛的经验，王兴业对当地传统养牛方式和科学养牛做了分析，并对两种养牛方式算了一笔经济账：传统的养牛主要以耕种为主，忽略了养牛的经济效益。而科学养牛以短期育肥为主，不参加任何劳动，力求经济效益。传统养牛只是用小麦秸秆喂牛，利用玉米秸秆喂牛的较少，青贮、氨化等处理秸秆新技术利用率仅为5%左右，对饲料浪费较大。而科学养牛通过秸秆青贮、氨化等新技术的应用，提高了秸秆的利用率。秸秆氨化后粗蛋白含量可提高一倍多，不仅能降低饲养成本，也能提高养牛经济效益。传统养牛忽视了对牛的防疫和驱虫工作，并且常常在野外放牧，容易传染多种疾病。传统养牛主要以饲草为主，混合饲料较少，对添加剂养牛技术了解更少。科学育肥牛不但以酒糟、精料、秸秆、补饲食盐为主外，时常采取添加尿素、磷酸脲、瘤胃素、小苏打等有机饲料，从而可使日增重和饲料转化率提高10%-15%，饲料利用率提高12%以上。此外，有选择地使用了多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂，从而达到了增膘快、体重增长快、饲养周期短、经济效益好等效果。 |
